Tout commence en 2000 quand Alain et Caroline Eaton décident, après 15 ans en tant qu’agents pour plusieurs marques de prêt à porter, de lancer leur propre griffe sur le marché belge. La toute première collection se compose alors de 10 modèles de pulls déclinés dans une large palette de couleurs. La maille fantaisie c’est l’ADN de Jeff. Fidèles à leurs agents, les acheteurs tentent le coup et dès la première saison, Jeff se retrouve dans 50 boutiques multimarques en Belgique, le pari est gagné.
De saison en saison, le couple va continuer de développer des jolies mailles et puis, petit à petit, la collection s’élargit avec des imprimés floraux, du lin, des t-shirts. Jeff est une collection féminine et décontractée, branchée sans se vouloir trop pointue, qui habille toutes les femmes. La marque est désormais distribuée dans plus de 100 boutiques en Belgique et à partir de 2008 elle commence à s’exporter en Europe et dans le monde. En 2013 Victoria Eaton rejoint ses parents et apporte une touche jeune et créative sur la collection. La marque ne cesse d’évoluer pour rester dans l’air du temps. De plus en plus présente à l’international, en 2018 le shop online est lancé et le flagship store relocalisé au centre de Bruxelles au Sablon.